火鍋店辦婚宴、公交車接親、邊旅游邊結(jié)婚……婚禮創(chuàng)意新風(fēng)方興未艾
告別千篇一律！年輕人“整活兒”重塑婚慶市場(chǎng)
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當(dāng)下，越來(lái)越多年輕人摒棄婚禮儀式繁瑣的流程和不菲的開(kāi)銷，追求簡(jiǎn)約且更具創(chuàng)意的婚禮形式。高度個(gè)性化的婚禮給婚慶市場(chǎng)帶來(lái)全新升級(jí)。
5月，山西太原一對(duì)95后新人因一場(chǎng)與眾不同的婚宴受到網(wǎng)友的關(guān)注。他們沒(méi)有選擇傳統(tǒng)的酒店宴席，而是在一家海底撈火鍋店完成了這場(chǎng)人生的重要儀式。賓客們圍坐在熱氣騰騰的火鍋旁，舉杯祝福新人，現(xiàn)場(chǎng)氛圍輕松熱鬧。“這場(chǎng)婚宴不僅節(jié)省了高昂的場(chǎng)地費(fèi)用，還因獨(dú)特的創(chuàng)意贏得了親友的點(diǎn)贊。”新娘趙一鳴高興地對(duì)記者說(shuō)。
事實(shí)上，這對(duì)新人的選擇并非個(gè)例。當(dāng)下，越來(lái)越多年輕人正在打破婚禮儀式的條條框框，摒棄繁瑣的流程和不菲的開(kāi)銷，轉(zhuǎn)而追求簡(jiǎn)約且更具創(chuàng)意的婚禮形式。專家表示，年輕人在婚慶消費(fèi)上呈現(xiàn)出明顯的去傳統(tǒng)化、高度個(gè)性化的趨勢(shì)，這不僅是消費(fèi)方式的變化，更深層地反映出婚戀觀、消費(fèi)觀、價(jià)值觀的代際演變。
婚禮辦出新風(fēng)尚
在火鍋店舉辦婚宴，邀請(qǐng)了140名親友參加，花費(fèi)2.25萬(wàn)元，現(xiàn)場(chǎng)還表演了一段舞獅……趙一鳴將視頻上傳到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)后，吸引了3000萬(wàn)人次觀看。
“這是一個(gè)意外的決定，沒(méi)想到非常成功。”趙一鳴告訴記者，原本她和先生準(zhǔn)備在當(dāng)?shù)匾患揖频昱e行傳統(tǒng)婚宴儀式，未曾想酒店因故停業(yè)，無(wú)法承接婚宴。“索性就創(chuàng)新一把！”于是，火鍋店里，一場(chǎng)別開(kāi)生面的婚宴應(yīng)運(yùn)而生。
趙一鳴和先生的創(chuàng)新選擇折射出年輕人婚慶消費(fèi)的新潮流。婚嫁行業(yè)訂購(gòu)平臺(tái)中國(guó)婚博會(huì)發(fā)布的《2024結(jié)婚行業(yè)全業(yè)態(tài)消費(fèi)動(dòng)態(tài)報(bào)告》顯示，相較于以前三五十桌的大場(chǎng)面，如今新人們的婚宴更趨向于“小而精”，即便是辦酒席，桌數(shù)也在日趨減少。
不僅是婚宴，記者采訪了解到，婚禮的新風(fēng)尚還體現(xiàn)在儀式流程、場(chǎng)地選擇等多個(gè)方面。
無(wú)車隊(duì)、無(wú)接親環(huán)節(jié)、無(wú)伴郎伴娘，今年3月，來(lái)自天津的盧予馨舉辦了這樣一場(chǎng)“三無(wú)婚禮”。盧予馨認(rèn)為，舍棄車隊(duì)、接親等繁瑣流程，不僅壓低了預(yù)算，還能讓新人把更多時(shí)間留給親人和遠(yuǎn)道而來(lái)的摯友，“雖然儀式簡(jiǎn)化了，但情緒價(jià)值拉滿了”。
目的地婚禮也是近年興起的婚禮新形式。一個(gè)月前，來(lái)自江蘇蘇州的黃欽和甄聰聰攜雙方父母來(lái)到云南大理，在蒼山洱海的見(jiàn)證下，舉辦了一場(chǎng)只有6個(gè)人的婚禮。“沒(méi)有熙攘的人群，沒(méi)有冗長(zhǎng)的流程，只有父母和美景見(jiàn)證。”黃欽告訴記者，這種婚禮形式既不失儀式感，還能讓全家人擁有一段難忘的旅行記憶，可謂“一舉兩得”。
新中式婚禮、二次元婚禮……如今的婚慶市場(chǎng)上，各種別出心裁的婚禮形式越來(lái)越多，年輕人的婚禮正告別千篇一律，走向“專屬定制”。
消費(fèi)觀念更務(wù)實(shí)
來(lái)自北京的婚慶策劃師張文至對(duì)年輕人婚禮風(fēng)格的變化感觸頗深。“傳統(tǒng)婚禮豪華車隊(duì)、整蠱游戲是標(biāo)配，甚至覺(jué)得酒席辦得越大越有面子，一定程度上造成了鋪張浪費(fèi)。”張文至告訴記者，現(xiàn)在，有新人選擇將豪車車隊(duì)替換為公交車、電動(dòng)車甚至共享單車接親，還有新人用奶茶代替昂貴酒水。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副教授池韻佳接受《工人日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，從社會(huì)學(xué)和消費(fèi)心理學(xué)角度來(lái)看，如今的年輕人更強(qiáng)調(diào)自我表達(dá)與自身體驗(yàn)，而非對(duì)面子、排場(chǎng)的執(zhí)念。他們希望婚禮回歸本質(zhì)——親密關(guān)系的見(jiàn)證與分享。“新人不再盲目依賴婚慶公司提供的專業(yè)定制，而是更傾向于親自參與，甚至主導(dǎo)婚禮策劃的全過(guò)程。”池韻佳說(shuō)。
婚禮策劃師吳嘉雨對(duì)此深有體會(huì)。“客戶以前會(huì)問(wèn)‘你們有什么套餐’，而現(xiàn)在會(huì)問(wèn)‘能實(shí)現(xiàn)我的想法嗎’。”吳嘉雨說(shuō)，傳統(tǒng)婚禮現(xiàn)場(chǎng)擺臺(tái)以鮮花為主，現(xiàn)在有新人提出創(chuàng)意，想在擺臺(tái)上放滿顏色各異的水果蔬菜。“等婚禮結(jié)束后，還可以把果蔬帶回去吃，主打一個(gè)不浪費(fèi)！”吳嘉雨認(rèn)為，這說(shuō)明年輕人的婚慶消費(fèi)觀念更加務(wù)實(shí)、理性。
中國(guó)婚博會(huì)發(fā)布的《2023-2024年婚嫁市場(chǎng)流行趨勢(shì)和消費(fèi)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)》顯示，在婚禮投入上，新人們更加追求性價(jià)比，總花費(fèi)普遍下降10%到15%。
“省錢不等于降質(zhì)，‘花小錢辦大事’的理念愈發(fā)受到年輕人青睞。”張文至告訴記者，新人在婚禮預(yù)算規(guī)劃方面更加理智，喜歡小眾且有特色的婚禮環(huán)節(jié)，“一些新人還在婚禮現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置簽到墻，用拍立得給來(lái)賓拍照，希望打造獨(dú)一無(wú)二的婚禮體驗(yàn)”。
婚慶市場(chǎng)新升級(jí)
越來(lái)越多年輕人青睞個(gè)性、創(chuàng)意婚禮的當(dāng)下，一些婚慶從業(yè)者發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)生意越來(lái)越難做了。“年輕人的婚慶消費(fèi)行為正引發(fā)整個(gè)婚慶行業(yè)的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變。”池韻佳表示，從模板式服務(wù)到定制化方案、從重物質(zhì)儀式到重精神體驗(yàn)，這是典型的消費(fèi)者主導(dǎo)型市場(chǎng)重構(gòu)。
池韻佳認(rèn)為，對(duì)婚慶行業(yè)而言，這一趨勢(shì)既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。傳統(tǒng)婚慶供應(yīng)商正在面臨審美疲勞與服務(wù)同質(zhì)化的雙重困境，而新興市場(chǎng)的突破口則在于對(duì)情感敘事、個(gè)性內(nèi)容與社交傳播的把握。
“形式的變化讓婚慶產(chǎn)業(yè)鏈更加豐富多元。”廣東省婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)恒韻表示，如今，“一站式婚禮”越來(lái)越火，相關(guān)機(jī)構(gòu)提供全方位婚禮服務(wù)，滿足年輕人省時(shí)省力的需求。還有戶外婚禮場(chǎng)地、主題婚禮策劃等新業(yè)態(tài)層出不窮，與此同時(shí)，婚禮拍攝行業(yè)也不斷創(chuàng)新，新中式、膠片、森系攝影風(fēng)格逐漸流行。
記者還關(guān)注到，伴隨婚慶市場(chǎng)新升級(jí)，一些地方和企業(yè)搶灘“幸福經(jīng)濟(jì)”，將新興潮流轉(zhuǎn)化為商業(yè)機(jī)遇。
在云南、新疆、海南等地的熱門景區(qū)，“文旅 婚禮”日漸融合，目的地婚禮已發(fā)展出較成熟的商業(yè)模式；喜茶、霸王茶姬等多個(gè)茶飲品牌抓住年輕人婚宴“以茶代酒”這一新習(xí)俗，推出喜宴團(tuán)餐業(yè)務(wù)，2024年，喜茶的喜宴團(tuán)餐累計(jì)售出超20萬(wàn)杯婚禮“囍茶”。
池韻佳表示，“婚慶 ”模式是伴隨消費(fèi)者身份重構(gòu)與關(guān)系意義深化而產(chǎn)生的產(chǎn)業(yè)邏輯延伸，這為婚慶企業(yè)和文創(chuàng)、旅游等相關(guān)領(lǐng)域提供了融合發(fā)展的新思路。
“婚宴規(guī)模不大，我們也沒(méi)收禮金。大家吃得開(kāi)心、玩得盡興，我們也收到了親朋的祝福，這才是婚禮的意義。”回想起婚禮當(dāng)天的場(chǎng)景，趙一鳴表示，這份獨(dú)特而美好的記憶將一直伴隨她，走向未來(lái)的幸福生活。
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