距離【安昌古鎮】【柯橋古鎮】約20分鐘車程,也是紹興四大古鎮之一。
柯橋古鎮,又名“金柯橋”,也是柯橋區最大的古鎮,也是江南著名古鎮中為數不多的規模較大的古鎮之一??聵蚬懦堑拿謥碓从跇颍瑯虻拿謥碓从谒KW密布,一座座石橋連接著迷人的水鄉。真是江南風光。
與白天的【安昌古鎮】相比,入夜后的【柯橋古鎮】就顯得暮色朦朧??讟蛟谒械牡褂蔼q如一圈碧玉環,潺潺的江水從其中穿過,仿佛穿過了環。橋上人行,橋下水流。橋的兩側有成排的河屋、水榭。遠遠望去,一艘黑頂小船輕輕航行,猶如置身于畫中,蔚為壯觀。古鎮的美在于建筑和記憶。
值得一提的是,柯橋古鎮的網紅冰淇淋也是不容錯過的。冰淇淋上的圖案是柯橋地標【榮光橋】的圖案。有原味、抹茶、紫薯等多種口味。味道奶香濃郁,香甜可口。冬天吃一根冰棍真是太滿足了。
如果逛古鎮感覺累了,可以在古鎮的【維拉甜品店】休息一下。點一杯咖啡和一份甜點,坐在窗邊,看著古鎮里人來人往,感受古鎮帶來的舒適和自由。生活是坎坷的,但我們仍然需要詩和距離。
或者去古鎮的【尋寶】餐廳品嘗正宗的紹興特色菜。紹興菜是一道富有江南水鄉文化的名菜。紹興菜以淡水魚、蝦、淡水、家禽、豆類為主要原料。其主打酥糯糯、原汁原味、清淡油膩、忌辣、汁濃,并用常用的新鮮食材與腌制食品混合,蒸燉,搭配紹興黃酒。其醇厚甘甜,回味無窮。
這家【尋寶】餐廳曾是CCTV2美食欄目《回家吃飯》在這里拍攝紹興美食的地方。餐廳環境非常有藝術感。首先,門口一真一假的穿著古代漢服的迎賓服務員,讓人覺得有新意。然后還有里面餐廳的八仙桌的座位、碼頭和詩人烏蘇等,古色古香的設計,非常大氣。
餐廳的主要特色菜有紹興醉蝦、紹興八珍、紹興醉雞、孔乙己茴豆、炒臭豆腐、紹興黃酒等,都非常有特色。
【紹興醉蝦】蝦肉鮮甜,帶著淡淡的酒香,讓人回味無窮; “竹下鮮鮮美,桃花流水中鱖魚肥”。這個季節是桂魚最肥美的季節,【燒霸珍】是用建湖的桂魚和河蝦,還有干貝、筍片、火腿片、肉丸、絲瓜等配菜烹制而成。不僅美味,還能讓您體驗到紹興菜的特色:原汁原味。你一定不能錯過這道最愛的菜;還有【紹興醉雞】,這道菜曾在CCTV2美食欄目《吃到家》欄目中做過專題報道。醉雞是紹興的名菜。浸泡在紹興特有的越雞和花雕酒中。 “喝醉”后,雞肉嫩滑。雞肉還帶有米酒特有的香氣,很有特色。最后一定要嘗嘗它的【紹興黃酒】。與普通米酒不同的是,這種米酒酒精度低,香氣清爽,味道甘甜。我還是第一次嘗到這種米酒,入口即化,甜到心尖。我非常喜歡它。
晚上可以入住【君瀾紹興鑒湖酒店】或者古鎮內的民宿。酒店位于“鑒湖-柯巖旅游度假區”。建筑采用傳統江南庭院的形式組合而成。這里依山傍水,白墻黛瓦,鳥語花香。是一家具有獨特水鄉特色和越南風情的花園式標準酒店。周邊有鏡湖、柯巖路鎮等景點,出行便利。
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