廚房對(duì)家庭和社會(huì)的價(jià)值，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了其作為一個(gè)烹飪場(chǎng)所的定義。它不僅是滿足基本生存需求的源頭，更是情感交流、家庭團(tuán)聚和文化傳承的重要場(chǎng)所。如今廚房的工具越來越齊全，但是廚房里的笑鬧聲卻越來越少了，家人之間的連接卻不如往日緊密。
一方面，生活和工作的壓力，讓人沒時(shí)間做飯，尤其是想到做飯需要準(zhǔn)備以及收拾這一堆事，還不如點(diǎn)個(gè)外賣來得方便;另一方面，如果做飯本身很辛苦，做完飯更沒了聊天交流的興致，各自捧著手機(jī)便成了常態(tài)。
所以，如何才能讓做飯更有趣一些?由家務(wù)變成一場(chǎng)創(chuàng)作呢?讓廚房重新熱氣騰騰?
讓做飯變成一場(chǎng)創(chuàng)作
中國社會(huì)科學(xué)院國情調(diào)查與大數(shù)據(jù)研究中心發(fā)布的《家庭中心—中國廚居發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告(2024)》稱，一起在家下廚做飯就餐被視為家庭情感交流的重要活動(dòng)，88.2%的人對(duì)廚房改造產(chǎn)生了強(qiáng)烈的需求，但油煙、噪音和安全性卻成為他們的顧慮。
正是因?yàn)椤白鲲堧y”，近些年，不論是行業(yè)還是用戶都在尋找如何讓做飯變得簡單、環(huán)保、有趣的方式。不銹鋼材質(zhì)的廚電櫥柜在此過程中脫穎而出，而這正是THOR索而的強(qiáng)項(xiàng)。
不銹鋼材質(zhì)不僅防潮抗菌，滿足環(huán)保需求，更因其易清潔、堅(jiān)固耐用的特性，大大簡化了烹飪后的清理工作。此外，304食品級(jí)不銹鋼，更是為食品安全提供了有力保障。
據(jù)了解，THOR索而在國內(nèi)外有近300項(xiàng)專利技術(shù)，全球研發(fā)團(tuán)隊(duì)近100人。在不銹鋼工藝上不斷推陳出新，搪瓷、離子噴涂、熱轉(zhuǎn)印、玉云晶等多種表面處理工藝能提供多色彩、多風(fēng)格、多場(chǎng)景、多功能的不銹鋼定制產(chǎn)品方案選擇。
不銹鋼櫥柜只是THOR索而整家定制的切入點(diǎn)。THOR索而的計(jì)劃是從櫥柜到衛(wèi)浴柜、陽臺(tái)柜等潮濕空間，再到衣柜，門墻柜系統(tǒng)，構(gòu)建起高品質(zhì)的不銹鋼整家定制。
除了不銹鋼材質(zhì)走俏，家裝的另一發(fā)展趨勢(shì)就是智能化。對(duì)于這一趨勢(shì)，楊敬輝先生給出了自己的見解，他認(rèn)為，“智能”是方法不是目的，廚房還是要以“人”為核心。
“留學(xué)生”的新解法
之所以能在擁擠的廚電賽道，以不銹鋼切入給出廚房“減法”，與THOR索而海外成長的經(jīng)歷不無關(guān)系。
與在國內(nèi)成長再出海的品牌相反，THOR索而是先在海外市場(chǎng)取得了成就，再于2021年布局中國市場(chǎng)的“留學(xué)生”。之所以選擇在歐美市場(chǎng)起家，是因?yàn)門HOR索而希望在廚電競(jìng)爭(zhēng)最激烈的地方，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，讓自己快速成長。
THOR索而在海外遇到的第一個(gè)挑戰(zhàn)就是各個(gè)國家和地區(qū)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的不同。為此，THOR索而做的第一件事，就是構(gòu)建了智能化生產(chǎn)基地、專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室。目前，THOR索而在中國和泰國有兩大生產(chǎn)基地。這兩大基地整合了不同國家的優(yōu)秀設(shè)備，例如德國瓦格納靜電干粉搪瓷線和瑞士金馬噴涂線、日本阿瑪達(dá)沖床、日本安川自動(dòng)化焊接機(jī)器人、自動(dòng)激光切割機(jī)、無縫封邊機(jī)以及CNC折彎機(jī)等尖端設(shè)備，為每一款產(chǎn)品提供最堅(jiān)實(shí)的保障。
目前，THOR索而正在向工業(yè)4.0邁進(jìn)，一期項(xiàng)目擁有3條自動(dòng)化、半自動(dòng)生產(chǎn)線，數(shù)字化中控平臺(tái)和智能終端矩陣全面監(jiān)控設(shè)備的使用率、產(chǎn)品合格率、訂單齊套率和交付及時(shí)率。
有了先進(jìn)工廠和實(shí)驗(yàn)室的護(hù)航，THOR索而才能同時(shí)獲得美國UL、加拿大CSA、歐洲CE、CB以及國內(nèi)CNAS認(rèn)證。在攻克層層關(guān)卡的同時(shí)，THOR索而更是積累了經(jīng)驗(yàn)，打磨了技術(shù)，也逐步形成了柜電一體化的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
在家也有米其林廚房
酒香也怕巷子深，作為一名低調(diào)的“留學(xué)生”，怎么才能讓更多人知道THOR索而產(chǎn)品的優(yōu)越性呢?
在美食界，戈登·拉姆齊(Gordon Ramsay)的名字無疑是一塊金字招牌。他35歲就獲得了米其林三星頭銜，之后又6次摘星，擁有近30家餐廳、著有數(shù)十部烹飪書籍，全網(wǎng)粉絲更是破億。很多人了解惠林頓牛排正是通過他的美食節(jié)目《地獄廚房》。
一個(gè)對(duì)美食有著極致追求的人，自然對(duì)廚具也格外挑剔，戈登曾公開表示“優(yōu)質(zhì)的廚具是提升廚藝的基石”。這樣一名挑剔的廚師，在近日選擇了與THOR索而正式達(dá)成合作，之后還會(huì)推出聯(lián)名產(chǎn)品。他的認(rèn)可不僅證明了THOR索而產(chǎn)品的卓越品質(zhì)，也將其推向了全球美食愛好者的視野中。
楊敬輝先生表示，在追求極致的路上，索而與戈登的理念是高度一致的，“THOR立志要讓烹飪變得有趣，讓更多家庭因?yàn)樵谝黄鸪燥垼鲞M(jìn)關(guān)系，過上更加幸福的生活。”
對(duì)于家庭而言，廚房不僅僅是一個(gè)烹飪的地方，更是一個(gè)溫暖的港灣。THOR索而深知這一點(diǎn)，因此選擇用米其林廚師認(rèn)證的產(chǎn)品來滿足家庭的需求。酒香不再怕巷子深，因?yàn)門HOR索而已經(jīng)找到了通往更廣闊市場(chǎng)的道路。
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