在全球餐飲行業(yè)日新月異的變革洪流中，中式快餐猶如一股強(qiáng)勁東風(fēng)，以破竹之勢(shì)席卷全球。繼火鍋與奶茶之后，麻辣燙這一地道的中國(guó)美食也悄然在世界舞臺(tái)上綻放光彩，成為海外食客的新寵。這其中，作為中國(guó)麻辣燙家喻戶曉的品牌，張亮麻辣燙憑借規(guī)模、產(chǎn)品、供應(yīng)鏈、體驗(yàn)、權(quán)威等領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)穩(wěn)居行業(yè)頭部，更在是全球餐飲舞臺(tái)上樹(shù)立起了標(biāo)桿旗幟。
根據(jù)新華網(wǎng)的報(bào)道，預(yù)計(jì)到2026年，海外中式餐飲市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到4095億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為9.4%。張亮麻辣燙憑借其獨(dú)特的“菜品自主搭配 多元湯底矩陣”模式，成功打入多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，成為全球領(lǐng)先的麻辣燙品牌。
從松花江畔到全球餐桌，張亮麻辣燙正在將這份專屬于中國(guó)美食的麻辣鮮香帶向了更廣闊的天地。截至日前，其全球連鎖門店已突破6000家，海外門店超100家，覆蓋21個(gè)國(guó)家、350余座城市，成為了全球消費(fèi)者舌尖上的“中國(guó)味道”。
17年深耕一碗麻辣燙，成就“全球領(lǐng)先”的品牌實(shí)力
品牌的全球布局，從來(lái)就不是一蹴而就，而是經(jīng)過(guò)時(shí)間打磨、市場(chǎng)驗(yàn)證，一步步地穩(wěn)步成長(zhǎng)，張亮麻辣燙交出了一份不錯(cuò)的答卷。
從第一家門店，到如今全球連鎖門店遍布，張亮麻辣燙正以其夯實(shí)的品牌力量、多元化的產(chǎn)品、強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系和良好的消費(fèi)者體驗(yàn)，躋身行業(yè)全球化的領(lǐng)先者行列，成為廣受世界各國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)的中式快餐品牌。
穩(wěn)步的拓展節(jié)奏、不斷擴(kuò)張的品牌疆域以及多元化的產(chǎn)品與真實(shí)的口碑，張亮麻辣燙把原本是街頭美食代名詞的麻辣燙，用標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、國(guó)際化的方式，推上了世界各國(guó)人民的餐桌，讓越來(lái)越多的消費(fèi)者感受到了這碗中國(guó)特色的麻辣鮮香。
而今，在遼闊的品牌疆域下，張亮麻辣燙以“規(guī)模、產(chǎn)品、供應(yīng)鏈、體驗(yàn)、權(quán)威”等領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)為支撐，成功實(shí)現(xiàn)了品牌的“全球領(lǐng)先”。
規(guī)模領(lǐng)先：海外熱銷，全球跨越
張亮麻辣燙的全球領(lǐng)先地位首先表現(xiàn)在其強(qiáng)大的市場(chǎng)規(guī)模和產(chǎn)品銷量上。全球6000多家連鎖門店，一年賣出超2億碗的數(shù)據(jù)背后，是強(qiáng)大品牌影響力的有力佐證，是獲得了全球消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，也進(jìn)一步體現(xiàn)了其在全球市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。
從泰國(guó)學(xué)生對(duì)麻辣燙的鐘愛(ài)與追捧，到美國(guó)張亮麻辣燙的熱銷，再到澳大利亞等國(guó)家對(duì)這一中國(guó)美食的熱情，張亮麻辣燙成功地跨越地域與文化的界限，在海外市場(chǎng)風(fēng)靡，持續(xù)引領(lǐng)麻辣燙品類在全球餐飲舞臺(tái)上的領(lǐng)先潮流。
產(chǎn)品領(lǐng)先： 匠心工藝，全球熱銷
麻辣燙的美味通常來(lái)自精心熬制的湯底。張亮麻辣燙的現(xiàn)熬牛骨湯是其標(biāo)志性經(jīng)典產(chǎn)品，秉承著現(xiàn)熬牛骨湯的傳統(tǒng)工藝，堅(jiān)持只選每頭牛的8根腿骨，慢火細(xì)熬，釋放骨髓精華。歷經(jīng)了17年的品牌沉淀，為張亮麻辣燙的產(chǎn)品領(lǐng)先奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4月19日張亮麻辣燙在新加坡舉辦了全球發(fā)布會(huì)，并發(fā)布了三款“大師湯底”——經(jīng)典麻辣骨湯、陽(yáng)光番茄濃湯、醇香干汁麻辣拌，不僅豐富了品牌的產(chǎn)品領(lǐng)先矩陣，也為全球消費(fèi)者帶來(lái)了升級(jí)后的味覺(jué)體驗(yàn)。
從研發(fā)工藝到調(diào)味平衡，從香味釋放到口感層次，張亮麻辣燙在產(chǎn)品上不斷開(kāi)拓，致力于滿足不同國(guó)家、不同食客的偏好，引領(lǐng)全球麻辣燙潮流風(fēng)尚，樹(shù)立行業(yè)新標(biāo)桿。
供應(yīng)鏈領(lǐng)先：全球精選，新鮮安全
在餐飲品牌走出國(guó)門的全球化進(jìn)程中，供應(yīng)鏈管理始終是一個(gè)不可忽視的挑戰(zhàn)。隨著市場(chǎng)的擴(kuò)展，跨越不同國(guó)家和地區(qū)的食材采購(gòu)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)和配送等環(huán)節(jié)，都需要更加精細(xì)化和高效的管理。如何確保每一碗麻辣燙在世界各地的門店里都能保持一致的口感和品質(zhì)，也是張亮麻辣燙在全球化過(guò)程中必須攻克的難題。
為此，張亮麻辣燙不僅與全球頂級(jí)供應(yīng)商建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，嚴(yán)守國(guó)際高品質(zhì)選材標(biāo)準(zhǔn)，確保每一份食材都能新鮮、安全地送達(dá)，還與部分頂級(jí)供應(yīng)商深度戰(zhàn)略合作，確保特色食材獨(dú)家供應(yīng)，擴(kuò)大領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
每一碗麻辣燙都能給顧客帶來(lái)口味一致的產(chǎn)品背后，我們能看到的是張亮麻辣燙全球領(lǐng)先的供應(yīng)鏈在實(shí)力護(hù)航。
體驗(yàn)領(lǐng)先：創(chuàng)新服務(wù)，塑造體驗(yàn)
張亮麻辣燙的領(lǐng)先性，不僅體現(xiàn)在規(guī)模和產(chǎn)品上，更在于對(duì)消費(fèi)者用餐體驗(yàn)的深刻理解。從單人單鍋燙煮的衛(wèi)生品質(zhì)保證，到百余種食材自由搭配的個(gè)性化選擇，張亮麻辣燙為顧客提供的不僅僅是美味，更是一種快捷、多元化、個(gè)性化的用餐體驗(yàn)。
在每一家張亮麻辣燙門店里，食材清晰陳列、取餐動(dòng)線優(yōu)化、菜品主推引導(dǎo)等設(shè)計(jì)創(chuàng)新，都在為顧客創(chuàng)造更加流暢的用餐體驗(yàn)。而這種貼心的服務(wù)，也在品牌走向世界的過(guò)程中得到了全球消費(fèi)者的廣泛好評(píng)，讓每一位顧客都能感受到麻辣燙帶來(lái)的溫暖和便利，體驗(yàn)領(lǐng)先也是張亮麻辣燙的不變初心。
權(quán)威領(lǐng)先：權(quán)威認(rèn)證，全球認(rèn)可
作為中國(guó)麻辣燙品類的頭部品牌，張亮麻辣燙也正式獲得國(guó)際權(quán)威咨詢公司沙利文認(rèn)證和尚普咨詢權(quán)威認(rèn)證，成為“全球麻辣燙領(lǐng)先品牌”。該認(rèn)證基于品牌全球化布局、門店規(guī)模、營(yíng)業(yè)收入及市場(chǎng)影響力等核心指標(biāo)的綜合評(píng)估，正式確定張亮麻辣燙在全球麻辣燙市場(chǎng)中的領(lǐng)先地位。從本土到全球，這一碗麻辣鮮香，正在引領(lǐng)著麻辣燙市場(chǎng)的新風(fēng)尚。
張亮麻辣燙的全球領(lǐng)先是一碗中國(guó)味的匠心遠(yuǎn)征，是把一碗麻辣燙從源頭、過(guò)程到體驗(yàn)，做得誠(chéng)懇、穩(wěn)健和扎實(shí)，告訴世界什么是“中國(guó)美食”的溫柔表達(dá)。
從規(guī)模到產(chǎn)品，從供應(yīng)鏈到體驗(yàn)，再到在行業(yè)內(nèi)逐步建立的標(biāo)準(zhǔn)影響力，張亮麻辣燙的“全球領(lǐng)先”，不是宣言，而是被市場(chǎng)自然印證的結(jié)果，期待未來(lái)有更多如張亮麻辣燙般中國(guó)味道被看見(jiàn)、被喜歡的證明。
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