在許多中國(guó)人心里，麻辣燙不僅是街頭巷尾熟悉的美食，更是一碗藏著溫暖生活味的煙火日常。熱氣騰騰的湯里包裹著各色的食材，一口下肚，濃郁的麻辣鮮香充斥著舌尖，承載起了無(wú)數(shù)人對(duì)平凡日子的熱愛(ài)與期待。如今，這個(gè)我們家喻戶(hù)曉的國(guó)民味道，也已悄悄地走出了國(guó)門(mén)，正在被越來(lái)越多的外國(guó)友人所熟悉、喜愛(ài)。
在泰國(guó)的街頭，學(xué)生們會(huì)在下課后蜂擁至張亮麻辣燙的門(mén)店，在飄香四溢的熱氣中分享瑣碎日常；走進(jìn)店內(nèi)，也能看到一桌桌膚色各異的外國(guó)人圍坐，熱湯沸騰、笑聲連連，這一刻味蕾的美好，跨越了文化和語(yǔ)言的界限。張亮麻辣燙就是這樣，在一碗一碗的熱湯中，把“中國(guó)味”推上了世界人民的餐桌，讓世界愛(ài)上了中國(guó)味道。
從2019年開(kāi)啟全球化戰(zhàn)略至今，張亮麻辣燙的全球連鎖門(mén)店已經(jīng)超過(guò)6000家，覆蓋21個(gè)國(guó)家，350余座城市，海外門(mén)店更是突破了100家。憑借其不斷加速擴(kuò)大的規(guī)模和扎實(shí)的品牌底蘊(yùn)，張亮麻辣燙已經(jīng)成功領(lǐng)“鮮”世界，贏得了全球消費(fèi)者的廣泛喜愛(ài)。
張亮麻辣燙正在以一碗熱氣騰騰的麻辣燙為紐帶，將中國(guó)的地道風(fēng)味帶給全世界人民，以品質(zhì)和創(chuàng)新的雙重保障構(gòu)筑品牌發(fā)展護(hù)城河，在世界美食版圖上刻下了屬于自己的印記。
全球領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，助力張亮麻辣燙跨越發(fā)展
全球化浪潮下，中式餐飲正在展現(xiàn)它迅猛的發(fā)展態(tài)勢(shì)。2008年張亮麻辣燙開(kāi)了第一家門(mén)店，憑借其良好的產(chǎn)品口味和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)模式，迅速贏得了市場(chǎng)的青睞。經(jīng)過(guò)十七年的穩(wěn)健發(fā)展，而今的張亮麻辣燙更是以“全球領(lǐng)先”的核心優(yōu)勢(shì)——規(guī)模領(lǐng)先、產(chǎn)品領(lǐng)先、供應(yīng)鏈領(lǐng)先、體驗(yàn)領(lǐng)先、權(quán)威領(lǐng)先，成功地讓麻辣燙走出國(guó)門(mén)，引領(lǐng)著中式餐飲在全球舞臺(tái)上綻放光彩。
●規(guī)模領(lǐng)先：全球連鎖門(mén)店6000 彰顯全球化實(shí)力
從哈爾濱的街頭一隅到全國(guó)連鎖，再到走向世界的蛻變，張亮麻辣燙的規(guī)模優(yōu)勢(shì)在近年來(lái)不斷顯現(xiàn)，印證了品牌在市場(chǎng)影響力上的領(lǐng)先實(shí)力。2019年正式啟動(dòng)全球化戰(zhàn)略至今，張亮麻辣燙的門(mén)店布局已經(jīng)延伸至紐約、倫敦等國(guó)際都市，覆蓋北美、歐洲、澳洲、東南亞等世界多個(gè)國(guó)家地區(qū)，一年賣(mài)出超2億碗的熱銷(xiāo)版圖蔓延全球，成為越來(lái)越多外國(guó)人愛(ài)上的“中國(guó)美食品牌”。
立足全球視野會(huì)就品牌發(fā)展藍(lán)圖，張亮麻辣燙日趨成熟的全球化布局與穩(wěn)健推進(jìn)的海外市場(chǎng)進(jìn)程，不僅為行業(yè)樹(shù)立了全新標(biāo)桿，更成為中華美食走向世界的鮮活載體，彰顯著中國(guó)味道的文化自信。
●產(chǎn)品領(lǐng)先：傳承經(jīng)典風(fēng)味融匯世界味蕾
產(chǎn)品是張亮麻辣燙實(shí)現(xiàn)全球領(lǐng)先的重要利器，也是其持續(xù)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)保障。正是這份對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的執(zhí)著堅(jiān)守，讓張亮麻辣燙在海外市場(chǎng)得以迅速大放光彩。張亮麻辣燙的現(xiàn)熬牛骨湯，只選每頭牛的8根腿骨，真正現(xiàn)熬，滴滴濃醇。17年工藝傳承，17年沉淀打磨，品牌始終致力于產(chǎn)品的品質(zhì)提升和創(chuàng)新開(kāi)拓。
精選全球頂級(jí)食材，并且以不同國(guó)家地區(qū)飲食習(xí)慣的本土化口味創(chuàng)新和食材調(diào)整作為抓手，引領(lǐng)產(chǎn)品多元化走向全球領(lǐng)先。張亮麻辣燙用實(shí)際行動(dòng)證明，真誠(chéng)與開(kāi)拓的產(chǎn)品精神永遠(yuǎn)是品牌遠(yuǎn)征的基石，讓海外食客嘗到的不只是麻辣燙的味道，更是來(lái)自中國(guó)美食的匠心與誠(chéng)意也是其不變的初心。
●供應(yīng)鏈領(lǐng)先：合作頂級(jí)供應(yīng)商護(hù)航全球食客共享美味
面對(duì)餐飲品牌走出國(guó)門(mén)首先要面對(duì)的是供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)，張亮麻辣燙始終堅(jiān)持“品質(zhì)為先”的原則，依靠其強(qiáng)大的全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，確保每一份食材都達(dá)到新鮮標(biāo)準(zhǔn)，安全可靠。品牌與全球頂尖的供應(yīng)商建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，并嚴(yán)格遵循國(guó)際高品質(zhì)選材標(biāo)準(zhǔn)，在每一個(gè)環(huán)節(jié)上都力求精益求精，嚴(yán)守安全準(zhǔn)繩，致力于為全球的消費(fèi)者帶來(lái)良好的就餐體驗(yàn)。
這一切努力的背后，體現(xiàn)了張亮麻辣燙對(duì)品牌供應(yīng)鏈領(lǐng)先的不懈追求，以及對(duì)每位顧客的用心與誠(chéng)意。無(wú)論你身處世界的哪個(gè)角落，都能享受到同樣令人滿意的美味與安心，這是張亮麻辣燙所堅(jiān)守的信念，也是其能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的世界餐飲市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟的重要原因。
●體驗(yàn)領(lǐng)先：創(chuàng)新服務(wù)為顧客打造舒適用餐體驗(yàn)
在張亮麻辣燙，每一位顧客的用餐體驗(yàn)都會(huì)被精心考慮，一個(gè)既快捷又舒適的就餐體驗(yàn)是每家門(mén)店的標(biāo)準(zhǔn)。推出的單人單鍋燙煮模式，讓每位顧客都能享受獨(dú)立燙煮的美好體驗(yàn)，百余種食材自由搭配，讓每個(gè)人都能根據(jù)個(gè)人口味和健康需求，搭配出屬于自己的麻辣燙。
而在就餐體驗(yàn)的細(xì)節(jié)優(yōu)化上，張亮麻辣燙同樣下足了功夫。門(mén)店內(nèi)采用了創(chuàng)新的取餐動(dòng)線設(shè)計(jì)，食材清晰有序地陳列，加上精心設(shè)置的菜品主推引導(dǎo)，確保了顧客在用餐時(shí)能享受到流暢而愉悅的服務(wù)。這些細(xì)致入微的服務(wù)舉措和體驗(yàn)巧思，也在其全球化的進(jìn)程中贏得了世界各地顧客的廣泛好評(píng)。
●權(quán)威領(lǐng)先：權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證 領(lǐng)航品類(lèi)出海新標(biāo)桿
張亮麻辣燙，作為中國(guó)麻辣燙品類(lèi)中的頭部品牌，更是獲得了國(guó)際權(quán)威咨詢(xún)公司沙利文與尚普咨詢(xún)的權(quán)威認(rèn)證，被正式授予“全球麻辣燙領(lǐng)先品牌”的殊榮。這一認(rèn)證是基于對(duì)品牌全球化戰(zhàn)略、門(mén)店網(wǎng)絡(luò)廣度、營(yíng)業(yè)收入規(guī)模及深遠(yuǎn)市場(chǎng)影響力的全面考量與嚴(yán)格評(píng)估，有力印證了張亮麻辣燙在全球麻辣燙領(lǐng)域的領(lǐng)航者地位。
自本土崛起，至全球風(fēng)靡，張亮麻辣燙以其獨(dú)特的麻辣鮮香，正引領(lǐng)著麻辣燙市場(chǎng)的新潮流，開(kāi)創(chuàng)著全新的風(fēng)尚篇章。
張亮麻辣燙全球發(fā)布會(huì)：“大師湯底”發(fā)布，共同見(jiàn)證全球領(lǐng)先
4月19日，張亮麻辣燙以“世界有張亮，一起麻辣燙”為主題，在新加坡義安城舉行盛大的全球發(fā)布會(huì)，重磅推出了三款“大師湯底”——經(jīng)典麻辣骨湯、陽(yáng)光番茄濃湯、醇香干汁麻辣拌，由三位頂尖名廚聯(lián)袂推薦，以專(zhuān)業(yè)視角為全球消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn)，與世界共享美好中國(guó)味。
在全球餐飲行業(yè)加速融合的今天，張亮麻辣燙用這碗熱騰騰的湯底，承載著中華美食的文化和魅力，推動(dòng)著中國(guó)味道走向世界舞臺(tái)。從中國(guó)到全球，我們也期待張亮麻辣燙的溫暖與熱辣，繼續(xù)點(diǎn)燃全球各地的餐桌，讓中國(guó)美食持續(xù)“領(lǐng)鮮”世界。
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