本站4月29日消息，云南人酷愛吃蘑菇無可爭辯，但你可能想不到的是，他們竟然連啤酒都有用蘑菇來釀制。
近日，當地一款配料含有牛肝菌萃取物(俗名“見手青”)的“見手青精釀啤酒”在網上走紅。
從網傳視頻看，這款啤酒在外包裝和罐體上均印有見手青蘑菇的圖形，并標注了“魔幻云南，見手青精釀啤酒”字樣，更讓人意外是，在包裝醒目的位置還寫有“勇敢的人，你先走。”
如此怪異的啤酒引發了不少人的關注，有網友表示很想嘗試，還網友則提出疑問：喝了這款啤酒后會不會“躺板板”?
在接受媒體采訪時，這款啤酒的工作人員表示，“見手青精釀啤酒”并沒有毒性，喝了不會產生幻覺，當中含有的見手青原材料也有無毒檢驗報告。
見手青一種在云南地區常見的野生食用菌，味道鮮美深受人喜愛，但部分種類含有毒素，如果食用不當，可能會引起中毒，出現幻覺、嘔吐、腹瀉等癥狀。
為了避免中毒，食用見手青時必須充分烹飪，確保菌肉完全熟透，通常建議用大火炒制15-20分鐘，或者在火鍋中煮20分鐘左右。
如果出現中毒癥狀，應立即就醫，并盡量催吐，同時保留食用的菌類樣本以便醫生進行診斷。
還需再提醒大家，不要為了口腹之欲去食用毒蘑菇，后果真的很嚴重！
首先，它們會對人的神經系統產生很大影響，除了頭暈頭痛之外還可能出現肌肉抽搐、運動失調等肢體癥狀，影響日常生活，甚至留下后遺癥。
其次，這類蘑菇的中毒還常常附帶有許多嚴重的并發癥，包括非常嚴重的嘔吐和腹瀉，拉到吐到懷疑人生。
最后，蘑菇中毒產生的幻覺未必就是什么有趣的或者美好的體驗，比如鵝膏菌中的豹斑鵝膏和它的一些近緣種使人產生的就是難以自拔的恐怖的幻覺，能使人抑郁甚至產生自殺傾向。
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