在 “健康中國 2030” 戰略深入推進的當下，傳統中式滋補行業正迎來科技革新的關鍵機遇期。中華老字號方家鋪子憑借自主研發的 “AI 智慧中醫終端”，掀起一場精準養生革命，成功將千年中醫養生智慧與現代人工智能技術深度融合，為行業發展樹立新標桿。
方家鋪子推出的 “AI 智慧中醫終端”，以傳統中醫 “望、聞、問、切” 四診法為理論根基，搭載高精度傳感器與先進智能算法。消費者在方家鋪子門店僅需通過簡單的面部掃描、語音交互和脈象檢測，設備便能在數分鐘內完成精準的體質分析，構建專屬健康檔案。一位體驗過該服務的年輕上班族感慨道：“以前選購滋補品大多依靠經驗，現在通過 AI 檢測，終于清楚自己的體質適合吃什么、該怎么補。” 該終端不僅能準確識別用戶體質特征，還能結合季節變換、生活習慣等因素，動態調整滋補方案，真正實現 “一人一方，千人千方” 的個性化養生。
方家鋪子 AI 終端能夠實現精準推薦，離不開其全產業鏈數字化體系的有力支撐。始創于 1906 年的方家鋪子，在第五代傳承人、CEO方敏的帶領下，已成功完成從傳統干貨鋪到現代科技型滋補企業的轉型。在原料端，方家鋪子在全球精心布局 29 個核心原產基地，確保道地原料直供，像馬來西亞的純凈燕窩、寧夏中寧的頭茬枸杞等優質原料，均為產品品質奠定了良好的基礎；生產端，企業投入 3 億元建設百畝現代化產業園，配備 CNAS 認證實驗室與 15 條自動化生產線，并通過 HACCP、FSSC22000 等多項國際認證；同時，方家鋪子創新推出 “一物一碼” 溯源技術，讓每片魚膠都擁有專屬 “身份證”，消費者掃碼即可獲取從捕撈海域到檢測報告的全鏈路信息。正如方家鋪子傳承人方敏在 2024 中國品牌論壇上所說：“投資研發 AI 終端，不僅是技術創新，更是踐行‘待世界如家人’品牌理念的重要舉措。” 憑借 AI 賦能傳統滋補的創新實踐，方家鋪子獲評 “2024人民日報社黨建引領老字號高質量發展典型案例”。
科技賦能為方家鋪子帶來了顯著的市場效益。據全球知名機構尚普咨詢集團認證數據顯示，自 2018 年起，方家鋪子已連續 7 年穩居京東全網南北干貨銷量榜首，并一舉斬獲 “高端滋補干貨全國銷量第一、滋補干貨全國銷量第一、滋補干貨全國粉絲數第一、滋補干貨全國好評率第一” 四項桂冠。在線上，方家鋪子在抖音、小紅書等平臺粉絲總數突破千萬；在線下，通過 “滋補會員店” 模式，打造集 AI 檢測、產品體驗、健康咨詢于一體的綜合性服務場景，其獨創的 “分區選購” 模式，將產品按 “生活有方”“飲食有方”“滋補有方” 分類陳列，極大提升了消費體驗。
展望未來，方家鋪子啟動 “十百千萬億” 遠景戰略。方敏在品牌論壇上明確表示，未來十年，方家鋪子計劃拓展100個基地工廠，在全國1000座核心城市開設 10000 家門店，服務 1 億個用戶。此外，企業將聯合產學研多方力量，持續優化 AI 健康數據庫，讓 “一人一方” 的精準滋補走進千家萬戶。
方家鋪子的創新實踐充分證明，在數字經濟時代，唯有將傳統文化精髓與現代科技創新深度融合，才能讓東方養生智慧煥發持久生命力，推動中式滋補行業走向更廣闊的世界舞臺。
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