近日，美團核心本地商業CEO王莆中首次對外回應了持續發酵的“外賣大戰”。他在接受媒體采訪時坦言：“我們不想卷入，覺得這樣內卷毫無意義?！蓖跗沃兄靥峒皟纱箨P鍵點：一是美團雖主動規避內卷，但仍被卷入競爭漩渦，最終選擇參戰是為了企業生存；二是外賣大戰帶來的泡沫現象，呼吁社會共同探討和反思。
今年以來，京東和阿里相繼加入戰局，先后推出百億級補貼計劃。短短幾個月間，外賣市場競爭規模迅速攀升至800億元級別。面對友商的猛烈攻勢，美團不得不被動迎戰。數據顯示，7月5日和7月12日，美團的即時零售訂單量分別達到1.2億和1.5億單，連續刷新歷史紀錄。
盡管如此，美團的盈利能力并未因此顯著改善。王莆中透露，去年公司外賣業務的OPM（運營利潤率）僅為4%左右，遠低于外界預期。他直言：“這個行業本就利薄，每單利潤僅有一兩塊錢，商家、騎手、平臺、用戶四方利益難以平衡?！?/p>
此外，淘寶閃購與餓了么聯手出擊，日訂單量已突破8000萬大關。與此同時，淘寶閃購宣布將在未來一年內投入500億元補貼，試圖打破傳統“內卷”格局。
值得注意的是，這場外賣領域的激烈博弈不僅考驗企業的生存智慧，還對整個餐飲產業鏈產生深遠影響。北京南城香餐飲創始人汪國玉指出，雖然線上滲透率有所提升，但商家的客單價和利潤率卻呈下降趨勢。他呼吁行業回歸理性，實現公平競爭。
事實上，美團近年來一直致力于推動上下游生態健康發展，例如為騎手提供養老保險、取消不合理扣款等措施。然而，隨著競爭加劇，這類長期投入逐漸退居次要位置。王莆中感慨道：“在這種激烈角逐中，各方的關注點不可避免地發生了轉移?！?
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