【編者按】近日，2025獨角獸企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會系列活動舉辦。此次大會以凝聚世界獨角獸動力引擎，賦能新質生產力躍遷動能主題，吸引了來自全球的獨角獸...
近日，2025獨角獸企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會系列活動舉辦。此次大會以“凝聚世界獨角獸動力引擎，賦能新質生產力躍遷動能”主題，吸引了來自全球的獨角獸企業(yè)、頂尖投融資機構及政府代表齊聚一堂，共同探尋科技創(chuàng)新與產業(yè)變革的未來路徑。會上重磅揭曉了“2025世界獨角獸企業(yè)”榜單，低溫酸奶領先品牌簡愛酸奶成功入選，這無疑是對其深耕極簡配方及創(chuàng)新實力的高度認可。
簡愛酸奶自2015年創(chuàng)立以來，始終秉持著“為家人和孩子做安心好奶”的初心，在競爭激烈的乳業(yè)領域走出一條獨具特色的發(fā)展之路。簡愛酸奶率先推出“無添加劑、精準控糖”的產品理念，打破了傳統酸奶的配方模式。其產品線豐富多元，滿足不同消費者的個性化需求。
簡愛酸奶將品質把控深植于發(fā)展脈絡的每一環(huán)，為此，企業(yè)構建了“工廠 牧場”一體化供應鏈模式。為從源頭保障奶源品質，簡愛酸奶在北緯41度的黃金奶源帶打造了專屬牧場，1.3萬余頭奶牛在原生態(tài)環(huán)境中自然生長，每一頭奶牛都享受著科學化的飼養(yǎng)管理，食用天然優(yōu)質的飼料，在舒適的環(huán)境中產出高品質原奶，其原奶三大核心指標遠優(yōu)于歐盟標準。
為鎖住鮮奶的天然營養(yǎng)，簡愛酸奶構建了高效冷鏈運輸網絡——從自建牧場產出的新鮮原奶，在全程低溫環(huán)境護送下直達配套的豐寧加工廠，15分鐘內即可完成檢測入庫。依托先進的低溫鎖鮮技術，牛奶的新鮮度與營養(yǎng)活性得到最大化保留，為產品品質打下了堅實基礎。
創(chuàng)新則是簡愛酸奶持續(xù)發(fā)展的驅動力。企業(yè)自建研發(fā)團隊，其中碩士及以上學歷占比超92%，專業(yè)實力突出。與此同時，簡愛酸奶斥巨資打造超過1000平米的現代化研發(fā)中心，為技術攻堅筑牢硬件根基。簡愛酸奶的研發(fā)團隊深耕低溫乳制品加工工藝和乳酸菌發(fā)酵技術，圍繞“極簡純凈”的產品理念，將科研創(chuàng)新深度融入每一滴酸奶的誕生過程。從優(yōu)化發(fā)酵流程到菌種培育，從工藝升級到技術突破，每一次探索與實踐，都只為給消費者帶來極簡純粹的健康酸奶產品。
在產品創(chuàng)新維度，簡愛酸奶更是構建起獨特的競爭力矩陣。針對輕食人群需求，果蔬沙拉酸奶將新鮮果蔬與醇厚酸奶融合，既含有膳食纖維又能提供優(yōu)質蛋白，成為代餐市場的熱門之選;面向夏日消費場景，開菲爾微氣泡酸奶采用北高加索地區(qū)特有的9種菌群發(fā)酵，綿密的氣泡口感帶來清爽體驗;聚焦親子家庭，“父愛配方”酸奶凍凍樂“一袋兩吃”的趣味設計與純粹營養(yǎng)兼具，深受家長與孩子喜愛。
近日，簡愛酸奶精準把握荔枝爆火的市場潮流，推出荔枝楊梅風味超級桶，將荔枝的清甜與楊梅的微酸完美融入酸奶基底，形成酸甜交織的獨特風味，為消費者帶來層次豐富的味覺驚喜。無論是家庭聚餐的餐桌，還是朋友歡聚的派對，簡愛酸奶旗下每一款產品都都能憑借自有的創(chuàng)新特色，成為全場焦點。
此次榮獲“2025世界獨角獸企業(yè)”稱號，對簡愛酸奶而言，既是對其十年來深耕低溫酸奶領域的肯定，更是邁向未來的新起點。未來，簡愛酸奶將繼續(xù)以創(chuàng)新為引擎，通過更多極簡純粹、健康、多元的產品矩陣，為消費者創(chuàng)造更多營養(yǎng)與美味驚喜，為中國乳業(yè)高質量發(fā)展持續(xù)注入簡愛活力。
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