大眾網(wǎng)記者 王巧 臨沂報(bào)道
8月31日，人民小酒藍(lán)瓶新品上市發(fā)布會(huì)在臨沂沂河賓館舉行。本次發(fā)布會(huì)的成功舉辦，標(biāo)志著人民小酒在產(chǎn)品升級(jí)、市場(chǎng)拓展和品牌建設(shè)方面邁出新的步伐。
發(fā)布會(huì)上，貴州巖博酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)余留芬介紹說(shuō)，人民小酒藍(lán)瓶新品延續(xù)傳統(tǒng)彝族釀造技藝，融合現(xiàn)代工藝創(chuàng)新，以“清醬一體、風(fēng)味獨(dú)具”的品質(zhì)贏得專(zhuān)家與消費(fèi)者認(rèn)可。
作為人民小酒的重要合作伙伴，臨沂錦莊酒行總經(jīng)理翁文東在致辭中表示，將全面落實(shí)廠家市場(chǎng)戰(zhàn)略，推進(jìn)終端陳列、品鑒體驗(yàn)與文化傳播，優(yōu)化渠道與服務(wù)，全力助推藍(lán)瓶新品走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，賦能品牌全國(guó)化布局。
據(jù)了解，人民小酒產(chǎn)自貴州盤(pán)州市巖博村，生產(chǎn)廠家為貴州巖博酒業(yè)有限公司，其前身為“巖博小釀” 。在釀造工藝上，人民小酒傳承了600多年彝家古法，選用高原優(yōu)質(zhì)紅高粱，以烏蒙山系藏龍山脈的天然山泉水為釀造用水，采用傳統(tǒng)土壇發(fā)酵、四曲同甑、小鍋杉木甄子釀造，天鍋循環(huán)水冷卻等技術(shù)，歷經(jīng)19道工藝、160多道工序精心釀制，并在陶壇中儲(chǔ)存三到五年，使酒體雜質(zhì)充分揮發(fā)，口感更加醇厚。
人民小酒為清醬香型，主要特征為清亮透明、清醬協(xié)調(diào)，既融合了清香型白酒的清雅爽凈，又兼具醬香型白酒的醇厚豐滿(mǎn)細(xì)膩，入口柔順，適合多數(shù)人的口感習(xí)慣，飲用后具有不易上頭、不易口干。酒界泰斗季克良擔(dān)任人民小酒總顧問(wèn)，貴州省首位科班釀酒博士黃永光教授的技術(shù)團(tuán)隊(duì)任總工程，為產(chǎn)品品質(zhì)提供了堅(jiān)實(shí)保障 ，其產(chǎn)品線(xiàn)豐富，覆蓋了大眾消費(fèi)到中高端市場(chǎng)，主力產(chǎn)品價(jià)格體系滿(mǎn)足了不同層次的消費(fèi)需求，如經(jīng)典款保持99元極具性?xún)r(jià)比的定價(jià)。
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