美食地圖涵蓋了寶雞的美食分布。第一財經(jīng)記者 張莉 攝
對于“吃貨”來說，最困惑的就是在城市里吃什么。如果有一張城市美食地圖，能把隱藏在大街小巷的各種美食都捕捉到，那就太好了。近日，寶雞市文化旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)建設管理委員會（以下簡稱文管委）制作了一幅具有寶雞特色的手繪美食圖。通過專業(yè)的手繪設計，將寶雞的美食產(chǎn)品、飲食文化、美食店生動地展現(xiàn)在大家面前。
一張美食地圖帶你走遍寶雞
在這張地圖上，大街小巷都是鱗次櫛比的商店。面條筋道有嚼勁，面條的湯汁炒得稀薄，火鍋里冒著紅油，菜品金黃閃亮。鍋盔、醋粉、油條都準備好了，鳳翔的豆腐包子、扶風的鹿餅包子、隴賢的核桃油旋菱角糕、奉賢的鍋巴魚糊、西府天地的麻辣炸糕還有炒面、太白山的時令野菜……讓人垂涎欲滴。可以說，一本美食地圖在手，就能吃遍寶雞。
2014年初，繼央視《舌尖上的中國2》將陜西封為“不可撼動的面食王國”后，同年7月，寶雞入選“全球網(wǎng)友推薦的中國十大美食城市”之一擁有 162 萬票。 “成為陜西省唯一入選的城市。如何利用信息時代的契機，大力推廣寶雞旗山臊子面、豆腐包子、搟面皮等美食，一直是省領導們思考的問題。寶雞市政府、寶雞市文管委已在考慮。
自2014年6月起，寶雞美食地圖開始籌劃。創(chuàng)作團隊前期進行了徹底的街道掃查、調查、統(tǒng)計，并征求了專家意見。經(jīng)過500多公里的走訪，標注了200多家餐廳的詳細坐標。 、40多張不同建筑風格的手繪圖，以及20多種寶雞最具代表性的美食手繪圖，細致生動地展示了寶雞最具本土性、傳統(tǒng)性、中華性的飲食文化。
將融入手機APP，呈現(xiàn)真實的美食場景
昨天下午，華商報記者看到了這張手繪美食地圖，雙面精美彩印包裝，古色古香的牛皮紙，可愛的卡通手繪，筆觸流暢細膩，就連鋼筆字體也精美絕倫。本節(jié)正文中使用的詳細信息。都完美地表達了寶雞飲食文化的魅力。
手繪美食地圖項目負責人告訴華商報記者：“寶雞哪里的小吃品種最全，哪里的面食最正宗，哪里的新式餐廳多？從街頭煙花到酒店大堂，從小攤到百年老店，從麻辣酸辣，又清淡滋補……只要是有特色、有知名度的，這張地圖都收錄了，讓外國游客和寶雞手繪美食地圖主要是按區(qū)域來劃分的，比如市區(qū)哪些地方是美食集中的地方，制作美食地圖的目的是為了全面展示寶雞的美食、文化。以及對外旅游。”
據(jù)了解，該地圖將于近期正式發(fā)布。如此，寶雞文管會旨在打造“最具中國美食之城”的名片，填補旅游產(chǎn)品開發(fā)的空缺。華商報記者還了解到，在地圖后期的開發(fā)過程中，還將集成手機APP功能，讓地圖上的美食店在手機上真實呈現(xiàn)，實現(xiàn)虛擬化、情景化。美食體驗。
華商報記者 張麗
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