今年3月，第112屆全國糖酒商品交易會在成都順利舉辦，臭寶螺螄粉攜多款產品亮相展會，其中“臭寶臭豆腐柳州螺螄粉”榮獲此次全國糖酒會IDEAS創新產品大賽營銷創新獎。
憑借時尚潮酷的展位設計和豐富的產品矩陣，臭寶在一眾食品品牌中相當亮眼，展位前參與試吃的游客排起了長隊，前來咨詢洽談的經銷商絡繹不絕。臭寶品牌市場負責人介紹：“展會期間我們接待了數百位咨詢，其中不乏海外市場業務的咨詢。品牌正在加速布局海外市場，滿足全球美食愛好者的需求。”
臭寶品牌揚帆出海的背后，離不開政府的大力扶持和其母公司微念對出海路徑的積極探索。早在2019年，微念就已有了品牌出海的意識，并開始為之布局準備；籌備成立出海事業部，發布招聘啟事招納優秀人才，組建了一支具有海外運營經驗的團隊，通過IP出海和品牌出海的形式，將臭寶螺螄粉遠銷至數十個國家和地區，并接連斬獲“國際蒙特獎”、“iSEE全球美味獎”、“年度國際美味獎章”等多項國際大獎。
微念作為螺螄粉行業第一的企業，自入局螺螄粉賽道以來，就深耕產業鏈建設，以實體產業為發展基石，致力于打造高品的質螺螄粉產品。在原材料端，微念與柳州當地農戶合作建設原材料基地，包括稻螺養殖基地、竹筍種植基地等，并不斷擴大原材料種植基地面積，提升原材料品質和供應；在生產管理端，微念建設螺螄粉智造工廠，以標準化、智慧化的全供應鏈管理為產品提供保障。據悉，微念是全國首家通過FSSC22000食品安全體系認證的柳州螺螄粉企業，獲IS09001\IS022000\HACCP\FSSC2200四個權威質量體系認證，達到了全球認可的標準。
目前，微念實現了線上線下渠道全覆蓋，線上渠道覆蓋了天貓、京東、抖音、拼多多等主流電商平臺及叮咚買菜等社團電商；線下覆蓋全國34個省級行政區，入駐盒馬、物美、華潤萬家、大潤發等700余家主流KA及地方性連鎖系統，入駐門店達數萬家。據快消品數據雷達平臺“馬上贏”發布的2024年方便速食市場回顧報告顯示，微念在2024年全年均位列螺螄粉類目市場份額第一。
此次糖酒會柳州螺螄粉、南寧老友粉等廣西區域品牌產品的齊聚亮相，讓我們看到了地方美食產業的迅速發展，希望有更多像微念一樣的企業，深耕螺螄粉產業鏈建設，助力地方特色美食產業結構升級，為地方美食全球化注入新勢能。
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