4月17日消息，近日，廣東省疾病預防控制局公布3月全省突發公共衛生事件信息。
今年3月，廣東省共報告2起一般及以上級別突發公共衛生事件，均為較大級別，共發病2例，死亡2例，分別為：
深圳市龍崗區報告的一起誤食毒蘑菇引起的食物中毒事件，發病1例，死亡1例；珠海市斗門區報告的一起食用蟾蜍引起的食物中毒事件，發病1例，死亡1例。
據悉，我國蘑菇種類繁多，超過3.6萬種，已知可食用的蘑菇有1000多種，但毒蘑菇也達480多種，其中含劇毒可致死的蘑菇有40多種，極難分辨，而普通人也很難從外觀上判別一種蘑菇是否有毒。
目前對于毒蘑菇中毒，尚無特效解毒藥，因此預防毒蘑菇中毒最有效的措施就是：不采摘、不購買、不食用野生蘑菇。
而蟾蜍皮膚及腺體中含有多類有毒物質，包括蟾蜍毒素、腎上腺素類似物等，這些成分可直接影響心臟、神經系統和消化系統。
醫學界人士表示，民間流傳“蟾蜍去毒偏方”均缺乏科學依據，其有效性及安全性未獲任何專業認證，高溫、泡酒、只吃腿肉都無法去毒，因此正確的做法是拒絕食用。
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