齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 見(jiàn)習(xí)記者 杜嘉文 周雨婷
近日，黃檸檬價(jià)格飆升的消息引發(fā)關(guān)注。6月17日上午，齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者走訪濟(jì)南市區(qū)多家批發(fā)市場(chǎng)和菜市場(chǎng)了解到，黃檸檬價(jià)格漲幅尤為明顯，部分商戶售價(jià)已達(dá)9-10元/斤，較去年同期的3-4元/斤翻倍增長(zhǎng)。（齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)爆料電話：0531-85193656；郵箱：405617016@qq.com）
18日，在濟(jì)南市七里堡批發(fā)市場(chǎng)，一位經(jīng)營(yíng)檸檬的商戶稱：“目前檸檬的價(jià)格自近十天以來(lái)，一直處于上漲過(guò)程中，去年檸檬的價(jià)格是三四元一斤，今年夏天從原來(lái)的七八元一斤漲到現(xiàn)在的十元左右?！?/p>
記者還在部分水果零售店中發(fā)現(xiàn)，單顆黃檸檬的售價(jià)維持在3-4元左右，比批發(fā)商明顯更貴。
這一價(jià)格波動(dòng)也讓不少長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)檸檬生意的商家感到壓力。
“現(xiàn)在黃色檸檬停產(chǎn)了?！币晃凰拇ò苍揽h長(zhǎng)期種植檸檬的種植戶說(shuō)，今年天氣干旱，降雨少，導(dǎo)致檸檬產(chǎn)量下降，才出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
目前，七八月份的新一季檸檬尚未成熟上市，短期內(nèi)供應(yīng)短缺問(wèn)題難以緩解。
與黃檸檬的“瘋狂”漲勢(shì)相比，綠檸檬的價(jià)格則相對(duì)平穩(wěn)，價(jià)格在七塊錢(qián)一斤左右，一些飲品店干脆將黃檸檬換成了綠檸檬。
隨后，記者走訪了蜜雪冰城等規(guī)模較大的茶飲品牌，其工作人員稱，他們有自有檸檬生產(chǎn)基地，受市場(chǎng)波動(dòng)影響較小。
“我們用的是綠色檸檬，目前價(jià)格也在上漲?！憋嬈返炅窒銠幍牡觊L(zhǎng)表示，目前綠色檸檬漲幅不大，雖然面臨一定程度的成本上漲，但售價(jià)都是由總部統(tǒng)一定價(jià)，暫時(shí)也沒(méi)有調(diào)價(jià)的打算。
不過(guò)一些棋盤(pán)社區(qū)菜市場(chǎng)的商戶們表示，檸檬作為夏季熱門(mén)食材，需求旺盛，價(jià)格波動(dòng)只是短期現(xiàn)象。隨著七八月新季檸檬上市，價(jià)格有望逐步回落。當(dāng)前漲價(jià)對(duì)消費(fèi)者直接影響主要體現(xiàn)在鮮果購(gòu)買(mǎi)，檸檬制品價(jià)格暫未受到影響。
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