【編者按】700CC 天然蘇打水鮮果茶作為東北區域頭部茶飲品牌，自2011年在沈陽太原街開設首家門店以來，通過持續的區域深耕和產品創新，建立起獨特的...
700CC 天然蘇打水鮮果茶作為東北區域頭部茶飲品牌，自2011年在沈陽太原街開設首家門店以來，通過持續的區域深耕和產品創新，建立起獨特的市場競爭優勢。2019年，品牌率先在業內推出"天然蘇打水 現制茶飲"的創新產品組合，成功實現品牌差異化定位。截至2025年，700CC 已發展成為擁有近600家門店的區域性領導品牌。
隨著茶飲行業進入數智化轉型的關鍵階段，700CC 創始人及管理團隊于2024年初啟動全面智能化升級戰略。此次轉型旨在通過數字化手段將品牌產品研發、供應鏈管理、門店運營等環節轉化為可復制、可追溯、可優化的數字資產，重構產品標準化實施路徑，實現連鎖茶飲產品、門店、運營由“人治”到“數治”的轉變升級，開啟門店運營標準化筑基，品牌發展智能化躍遷的新階段。
700CC 于24年初與TEDIA 提點科技展開合作并進行設備下店測試，從茶湯存儲模塊優化到門店動線調整，將TEDIA 提點科技智能奶茶機全面調試至完美契合700CC 品牌作業模式。試點階段優先在品牌直營店及高意愿加盟店下店實施，經過全年調試與驗證后，2025年4月，700CC 在2025-700CC 商學社青年企業家沙龍活動上宣布全面部署決策，并配套優惠政策加速轉型升級。大會現場還邀請了已部署設備門店店長與TEDIA 代表分享TEDIA 提點科技智能奶茶機在門店的真實應用價值。
以下就從700CC 大連高新萬達店店長的視角，從操作優化、員工感受、門店觀感這三個真實一線門店應用維度，幫助大家更直觀、全面地理解TEDIA 奶茶智能解決方案對每家門店的真實價值。
操作優化：智能化、標準化與高效率的三重升級
“出杯更快了，出錯率低了，對于新人來說更容易上手了”
TEDIA 提點科技智能奶茶機大大減少了人工制作飲品的步驟，原本傳統人工操作的原料稱量、配方調配等復雜步驟均簡化為一目了然的標準化程序，“門店新來的兼職員工一天就能快速上手”。
TEDIA 智能奶茶機支持多管同時出料，掃碼即出杯，平均6s即可出杯飲品。
除了操作智能化，口味標準化也是700CC 品牌及門店的重點關注指標。店員到店開早一次校準即可實現飲品口味次次標準，缺料即提醒，店員再也不用僅憑人工勺量估算余料，原料更節省，口味更標準。
注. TEDIA “稱重反饋出料”專利算法技術，使果醬、酸奶等粘性和非均質物料也能夠實現出料平均誤差<1g / <1%，多種質感果茶、奶茶均可持續穩定標準化出杯。
門店爆單時，多杯飲品能夠同時制作，大幅減少顧客排隊等候時長。且設備能夠保持持續穩定且高效運轉，減少了人工疲勞而導致的效率波動，保障了門店全天候的高效經營。使用設備后店員都說：“之前爆單的時候手忙腳亂，用設備之后輕松很多”。
注. TEDIA 智能奶茶機大幅減少出杯時長，顧客無需等候，點單即飲。高性能平臺與架構設計，5000 杯/日仍持續穩定流暢運轉，輕松應對高發茶飲需求。設備可7x24小時穩定運行，避免了人工疲勞導致的效率波動，門店僅需最低人力配置即可從容應對忙時、旺季，保障門店全天候高效經營。
人員管理：體驗提升與培訓革新
“服務有動力，上手更容易”
TEDIA 智能奶茶機的配備，使門店員工工作體驗也得到了升級與優化。員工從重復勞動中解放出來，不會再因“手忙腳亂”而對顧客的服務熱情“大打折扣“，大幅提升服務主動性，升級消費者體驗從而拉動復購。
TEDIA 智能奶茶機還大幅減少新店員的配方記憶和培訓時間，消除新員工的配方記憶壓力，“首日即可勝任掃碼裝杯崗位，2-3天獨立做水”。培訓難度的降低與實際操作步驟的簡化，都增強了新店員勝任崗位的信心，顯著降低人員離職率，門店人力結構專業、穩定。
注. TEDIA 智能奶茶機內置的TEDIA APCP 云端配置管理中臺支持總部錄入產品配方，一鍵下發，門店系統自動更新。
門店觀感：空間優化與品牌升級
TEDIA 智能奶茶機將出飲機頭、冷藏/常溫儲料料倉與小料臺完美結合，將傳統需容納20個小料臺的大面積臺面整合為一臺智能設備，在為消費者呈現智能、科技的專業形象同時，還實現了門店空間效能的躍升。隱藏式儲料結合大容量料倉設計，在保障長時間連續供料能力的基礎上，還減少了物料外露，有效提升清潔效率。
TEDIA 高度重視為合作伙伴的數據資產提供全方位的價值支持，涵蓋結構化數據采集、累積和應用借助TEDIA APCP 系統和智能調飲設備，從配方研發、應用、出杯明細、耗用量、上料拋料到食安清潔等全流程數據均能實時采集并上傳至企業數倉，品牌實時監控，對門店運營“心中有數”;門店則能夠“一目了然”物料消耗，精準訂貨減少浪費，降低原料損耗成本。
茶飲連鎖智能化升級：品牌有“方”，加盟伙伴有“利”
在連鎖現制飲行業智能化轉型進程中，TEDIA 智能調飲解決方案為品牌方與加盟伙伴構建起數智賦能的雙向生態閉環。
從品牌層面看，TEDIA 智能調飲方案能夠破解品牌規模化發展的標準化難題，不僅是實現“店店杯杯1:1復刻實驗室口感”的品質承諾，更使總部與門店的運營協同效率顯著提升。這種智能、精細、標準化的操作體系還將傳統操作的人工經驗轉化為可量化、可追溯的數據資產，為產品研發提供真實市場反饋，幫助品牌科學評估新品區域適配潛力，有效減少推新試錯成本。
而對于加盟伙伴而言，TEDIA 智能調飲設備的價值則直觀體現在門店運營的每個環節。“點選/掃碼”的極簡操作模式打破傳統茶飲制作的技術門檻，新員工無需復雜培訓即可快速上崗，既降低人力培訓成本又緩解人員流動壓力。茶、奶、糖乃至果醬、酸奶等粘稠物料也能多管精準出料的專業實力，在保障了產品口感高度一致的基礎上，還建立了消費者心中“次次好喝，值得信賴”的門店形象。
在運營管理維度，TEDIA APCP系統將運營數據清晰化、透明化，為加盟商實現“不在店勝在店”的門店遠程管控。系統自動記錄的物料損耗、清潔頻次等數據能夠幫助精準定位門店運營漏洞，不僅規避了可能出現的缺料或食安風險，還能通過數據沉淀積累為單店經營優化提供依據。對于加盟伙伴而言，設備不僅是生產工具，更是承接品牌產品力的智能載體——當總部研發的新品配方通過TEDIA 系統一鍵下發時，門店可即時精準復刻實驗室口感，無需等待人工培訓，在區域市場搶占推新先機。
TEDIA APCP 系統支持大型連鎖復雜架構，在大規模需求高并發時保持始終穩定，并為企業提供兼容與開放并存的全鏈路數字化生態。超大型項目全鏈路實施的成功經驗與兼具深度和廣度的服務網絡更使TEDIA 有能力為品牌數智化升級全程“保駕護航”。
當茶飲行業邁入萬店時代，面臨關鍵抉擇的中型品牌想要完成“百店”到“千店”的重要突破，數字化、智能化升級轉型已經“勢在必行”。TEDIA 提點科技始終以客戶成功為宗旨，為連鎖茶飲品牌全面完成標準化自動化布局提供全方位支持。
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