在半成品菜行業如火如荼發展的今天，一個深耕行業26年的品牌正以穩健的步伐持續擴張。好得睞，這個起源于蘇州的方便菜加工廠，如今已發展成為覆蓋長三角各大城市的半成品菜知名品牌，據2024年公司內部統計，門店數量超1000家。她的發展歷程，不僅見證了中國家庭餐飲習慣的變革，更成為半成品菜行業發展的生動樣本。
創業初心：讓家庭烹飪更簡單
1999年，當大多數家庭還在為一日三餐的備菜過程耗費大量時間時，好得睞凈菜加工廠在蘇州悄然成立。作為中國90年代專注于半成品菜的品牌，好得睞敏銳地捕捉到了"家庭廚房效率"這一市場痛點。
創業初期，好得睞組建了專業的廚師和營養師團隊，以牛肉類、家禽類產品為主打，推出了切配、調味一體化的半成品菜解決方案。這些產品較傳統備菜不僅大大縮短了時間，更通過速凍鎖鮮保證了食材的新鮮度，同時堅持不添加防腐劑，堅持高品質要求。
"那時候很多人還不理解什么是半成品菜。"好得睞創始人回憶道，"隨著生活節奏的加快，這種既方便又能保留烹飪樂趣的產品，當時團隊認為市場需求存在潛力。"
隨著市場認可度的提升，好得睞在2006年迎來了關鍵轉折點。這一年，公司確立了以"中央廚房工廠"為核心的擴張戰略，開始規?；a標準化產品。通過現代化中央廚房的建設，好得睞逐步完善了牛肉類、水產類、家禽類、豬肉類、綜合類五大產品系列，SKU數量突破300種。
在渠道布局上，2006年后隨著加盟體系的成熟，門店數量開始快速增長，形成了深度覆蓋長三角市場的銷售網絡。這一時期，好得睞逐步建立了完善的冷鏈物流體系，確保產品能夠快速、新鮮地送達各個門店。
進入2019年，好得睞迎來了發展的黃金期。公司對門店體系進行了全面升級，推出第6代加盟店模式。新門店不僅優化了產品陳列，更強化了"家庭廚房解決方案"的定位，增加了體驗式消費場景。同時，數字化管理系統的引入，顯著提升了庫存周轉和訂單響應效率。
在全渠道布局方面，好得睞形成了線上線下融合的發展模式。線下超1000家加盟店構成了高密度的社區服務網絡，大多數門店可覆蓋3-5個小區；線上則通過社區團購、電商平臺等渠道，滿足消費者即時配送和計劃性采購的不同需求。
從一家小型凈菜加工廠到千店連鎖品牌，好得睞用26年的時間證明：在快速變化的食品行業，堅持品質、深耕供應鏈、精準把握消費者需求的企業才能獲得持續發展。隨著中國家庭餐飲習慣的進一步演變，這個已經建立起完整產業生態的品牌，正在為下一階段的發展積蓄力量。
好得睞的發展歷程積累了值得關注的運營經驗。在這個競爭日益激烈的賽道，產品創新力、供應鏈把控力和渠道滲透力的有機結合，將成為企業突圍的關鍵。而好得睞，正以其穩健的發展步伐，持續探索行業發展路徑。
重要提示：投資有風險，加盟需謹慎。文中數據僅供參考，具體經營情況因區域市場而異。
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