7月10日消息，據媒體報道，重達80公斤的巨型野生菌叢亮相云南昆明，因體型巨大，需要4名壯漢才能搬得動，不少市民表示“生平未見如此巨大的菌王”。
經工作人員確認，該菌為本地無毒品種“一窩羊”，最終以1600元售出。
據了解，“一窩羊”又稱為“北風菌”，其菌蓋呈扁半球形，菌柄近圓柱形或稍扁，觸感光滑。
在夏秋季節，北風菌常生于針闊葉林地上，常與松屬植物形成外生菌根，北風菌屬可食用菌，可炒、煮、燉、蒸、煲。
在此提醒，野生菌種類繁多，可食用的野生菌不要混在一起炒或煮，最好每次食用一種野生菌；食用野生菌最好不要過量。
在加工烹調野生菌時采用的方法要得當，不論是哪種菌子，都不要涼拌吃，而且不論炒還是燒湯，都要炒熟煮透，不要用急火快炒。
吃菌時不要喝酒，有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發生化學反應，因此，食用野生菌時最好不要飲酒。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播更多信息之目的，如作者信息標記有誤，請第一時間聯系我們修改或刪除，多謝。
