大皖新聞訊 七月高溫，街頭熱得讓人難受，那些清掃街道的環衛工更熱得汗流浹背。令人欣慰的是，六安城區的一家飯店正忙著為12位離家較遠、不能回家吃飯的環衛工做午飯，而且還是免費提供的愛心午餐，截至發稿時，這一愛心善舉已持續了15天了。
大皖新聞記者7月15日中午11時趕到位于六安城區姚李路的這家酒樓時，先后有9位環衛工陸續來到店內，圍坐一起，吹著空調準備吃免費愛心午餐，“我們本來來吃飯是12個人，今天因為有3個同事家里有點事，請假沒來。”幾位環衛工解釋道。
“我家在裕安區新安鎮，離這將近10公里，中午回不去，天熱也沒地方去，現在好了，感謝楊老板給我們提供免費午餐，還能休息一會。”“我家住在獨山鎮冷水沖村，離這兒最遠一個，很感謝楊老板為我們準備的愛心午餐。〞最后一個趕來的陳阿姨說。
“吃得好，喝得好，都很好！楊老板人真不錯，關照我們離家遠的環衛工，免費午餐吃得心里熱乎！空調吹著，真沒講的。”前來吃飯的環衛工趙師傅說。
此時，該酒樓老板楊斌正忙著指揮服務員給環衛工們的午餐搞好服務，“今天也是三菜一湯，葷菜是冬瓜燒豬肉 ，素菜是韭菜燒豆芽、芹菜拌豆皮，還有一個西紅柿蛋湯，還有兩盤小菜。”楊斌招呼說。
趁著環衛工們吃飯的間隙，大皖新聞記者與楊斌進行了對話，了解到他把12位離家遠的環衛工請到自家店里吹空調吃免費午餐的初衷和落實過程。
酒樓老板楊斌是土生土長的六安北郊九里溝人，他從22歲起就開始了餐飲方面的生意，“一開始就是擺攤，賣面條、餛飩之類的，干了有七八年吧。后來在城東壽春小區一帶開面館，又干了六七年。”他介紹說。2024年，他和妻子一道來到城區姚李路上開了這家賓悅酒樓，開始了新的餐飲創業。
至于為這些環衛工提供免費午餐的初衷，他解釋說：“現在餐飲生意很卷，大家都在忙著出攤搞各種營銷，其實也多掙不了幾個錢，與其這樣，還不如把品質維護好，服務工作做好，如果能再為社會做一點善事就更好了，于是我就有了幫助環衛工的想法。”
從6月30日中午開始的，到今天已經15天了（期間一天因有宴席，提前通知暫停），每天中午提供三菜一湯，每天都不重樣。”楊斌介紹說，他們采取分餐制，飯由服務員盛好，環衛工根據自己的需要取菜，保管吃好吃飽。
至于為何要挑選12位離家較遠的環衛工的問題，楊斌解釋原因有兩個：一個是考慮到離家遠的環衛工中午不能回家吃飯、高溫天氣隨身攜帶飯菜沒處加熱又容易變壞的現實困難，另一個是因為該酒樓接待能力有限，所以目前只能接待12個人，“這12人的一頓午餐僅成本就要100多塊錢，還有其他隱形開支，現在生意不好做，這是我們目前能盡到的最大力量了。”
大皖新聞記者還了解到，楊斌做好事不僅僅局限于環衛工免費午餐，他還經常趁生意不忙的時候，開著車，帶著煮好的綠豆湯、礦泉水和西瓜在附近各條街道，尋找環衛工的身影，及時送上準備好的解暑食物。“綠豆湯也好，西瓜也好，我都是免費贈送的。”楊斌表示，馬上要入伏了，天氣會更熱，他還想準備送一些人丹給街頭環衛工們，“因為他們冒著高溫保障城市的環境衛生，的確很辛苦。”
大皖新聞記者 竇祖軍 攝影報道
編輯 張大為
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